旨辛いものを求めて築地へ!名店「からめんや えん」


辛いものが食べたい・・

最近、無性にそう思ってしまう事、ありませんか。

生理的に体が辛さを欲するという感覚です。

 

そこで、これから定期的に、辛くて旨いお店を、少しずつ開拓していきたいと思っています。

 

今回食すのは、

 

辛麺

 

です。

 

辛麺は、普通のラーメンとは違い、麺にこんにゃくを使い、

醤油ベースのスープに、唐辛子とニンニクを加え、上にはふわふわの溶き卵を加えて作られるものです。

 

お店は、築地駅から徒歩@分の、閑静な住宅地にあります。

築地の住宅地は、新築のタワーマンションと昔の下町風情が残る建物が共存しており、お弁当屋や小さめのスーパーも揃っているため、住み心地は良さそうです。

これから梅雨にさしかかろうというこの時期、ちょうど築地本願寺のあじさいがキレイに咲いていました。

 

19時の開店時間になると、お店の奥様がシャッターを開けてお出迎えして下さいました。

早速、目玉商品の「辛麺」を頼むことにしました。

辛麺はニンニクを入れることで旨味が増すのですが、苦手な方は注文のタイミングで

ニンニクを抜きにすることも出来ますよ。

 

こちらでは1ドリンク制となっているため、とりあえず生ビールを注文。

やはり金曜日の生ビールは最高ですね!

 

始めは2辛で頼みました。

ん?あんまり辛くないぞ・・?

 

メニューをよくよく見ると、3辛(普通)と書いているではありませんか。

 

2辛を完食した後、より辛さを追求したいと思い、10辛の辛麺を追加注文することに。

見た目からして違いますね。

 

2杯目を実食。

10辛ともなると、汗や鼻水が滝のように出てきて、止まりません。

すかさず、お店の奥様から箱ティッシュをもらうことに。

こちらのお店に限らず、辛いものにチャレンジする時はティッシュは必須です!

 

そして、こんにゃく麺の威力について。

2杯目ともなると、十分お腹にたまりますので、侮るなかれ。

 

ごちそうさまでした。

今度はどのお店にチャレンジしようか、楽しみです。

 

 

unrock

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